Пивоваренная компания

Материал из Stadtwiki Karlsruhe
(перенаправлено с «Brauerei»)
Перейти к: навигация, поиск

Пивоварение играло в Карлсруэ и в близлежащих районах всегда большую роль. Хотя город потерял своё звание как бывший третий город по величине производства пива в Германии почти 100 лет назад, но и сегодня город является с двумя большими пивоваренными заводами Монингер (нем. Moninger) и Гёпфнеr (нем.Hoepfner) одним из немецких городов пива.

История

Tогда как в 1846 году 31 местные малые пивзаводы ещё гасили ненасытную жажду жителей Карлсруэ, то сегодня эту задачу переняли группы пивоварения мирового масштаба. Последние традиционные пивоварни в Карлсруэ тоже потеряли в настоящее время свою самостоятельность. Отечественный рынок пива они должны делить в отрасли торговли напитками с так называемой "массовой производства пива". Тем не менее, они по-прежнему контролироют продажу пива в местных ресторанах и пивных.

Несмотря на это нововведение, старинная традиция пивоварения в Карлсруэ с 1980-х годов ипытывает отрадное возрождение. Не в последнюю очередь, именно благодаря прославленной пивной культуры в Карлсруэ, снова удалось установить около 10 пивоваренных заводов в городе и его окрестностях и помочь таким образом пивоварням к новому разнообразию.

Большие пивоварни

Домашние пивоварни

Земельные районы Карлсруэ

Земельные районы Раштатт

Ссылки

Определения

Данная статья основана на Brauerei используя немецкую редакцию stadtwiki как 18:02, 6. Mai 2010.Список авторов можно посмотреть в списке версий. Всё содержимое лицензированно Stadtwiki Karlsruhe согласно лицензии CC by-nc-sa.

Проверка иностранного языка